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    土用干し。

    • 2015.08.07 Friday
    • 12:05
     




    少し遅れての土用干し。
     
    無事干からびさせず終わりましたー




    ここでもチマチマーズ。ちまちまそろえる。花火みたい。


     
    このカラカラでもべしょべしょでもない状態の
    しっとりマットな質感が好きなのです!


     
    今年は桶が2つになったので
    紫蘇を片方にしか入れずに紅白で。


     
    色の染まり方もまちまちですが(重石とかの関係かなー)
    その色の違いもきれい。


     
    今年は梅酢に戻さずに保存したいなと思ってます
    カビさせんようにしなきゃね・・・
     
     
     
     

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